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Rome & Collines

Ihnen von der ewigen Stadt zu berichten, überlassen wir lieber den tausenden von Reiseführern. Mit dem Rad in der Stadt unterwegs zu sein, ist, auch wenn es sich dabei um Rom handelt, nicht gerade das ultimative Erlebnis. Daher ist es besser, sich ins Umland zu begeben, d.h. in die Hügel und in die Apenninen.

In der Stille der vor den Toren der Stadt liegenden Burgen genießt Rom die friedvolle Atmosphäre der Seen und der über die Ebene blickenden sanft gerundeten Hügel. Diese Destination ist für den Abwechslungsreichtum ihrer Routen berühmt: wenig befahrene Straßen, mittelalterliche Dörfer und Landschaften, die selbst den Skeptikern die Sprache verschlagen werden.

Fiuggi und Viterbo sind dabei die Orte, die man sich für einen Bikeurlaub unbedingt merken sollte.

Fiuggi

Müssten wir diese Destination mit wenigen Worten beschreiben, würden wir das so ausdrücken: von 800 m Höhe auf 2.100 m in wenigen Pedaltritten. Ja, denn das nur wenige Kilometer von Rom entfernte Fiuggi liegt gänzlich in die Natur der Monti Ernici eingebettet. In dieser Gegend kann man viele Höhenmeter meistern, ohne zuvor etliche Kilometer durch die Ebene gefahren zu sein, bevor man zum ersten Anstieg oder zu den ersten Singletrails gelangt.

Das bevorzugte Ziel der Enduro-Fans ist Campocatino, wohingegen Guarcino ein echter Natur-Bikepark ist. Die bei den Fahrern der Umgebung beliebtesten Singletrails sind Frascara und Gabriella.

Wenn Ihnen der Sinn eher nach einem etwas müßigeren Bikeurlaub steht, können Sie auch das in Fiuggi haben. Die Cesanese-Weinstraße, die Tour um den Lago di Canterno oder die wunderschöne Strecke, die von Fiuggi nach Rom führt, sind in diesem Fall genau das, wonach Sie suchen. Ideal auch und vor allem mit dem E-Bike.

Viterbo

Viterbo liegt in einer vorwiegend aus Hügeln geformten Landschaft, deren Steigungen die 10-km-Grenze nie überschreiten. MTB-Fans dürfen sich hier auf Wege durch Tuffsteinfelsen freuen, auf jahrhundertealte Wälder, Thermalquellen und Vulkanseen. Die Biker tummeln sich vor allem im Gebiet der Seen (Bolsena, Vico und Bracciano), in dem man recht einfache Strecken vorfindet, und am Monte Fogliano, wo Sie drei komplett ausgeschilderte Wege erwarten.

An Singletracks und Trails herrscht in dieser vorwiegend hügeligen Gegend also keinerlei Mangel.

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Saison de cyclisme

marsavrilmaijuinseptembreoctobrenovembre

Evénements cyclistes

27.05.2019
Granfondo Campagnolo Roma

Une véritable course de fond (120 km et 2000 m de dénivelé) qui vous permet de pédaler à travers l’histoire : depuis le magnifique scenario du Colysée et des forums Impériaux jusqu’à s’aventurer dans le splendide paysage des Châteaux Romains et du lac d’Albano.

Carte

Alimentation

Spaghetti alla carbonara

L’origine de ce plat n’est pas très claire, on dit qu’il a été probablement inventé par les Américains pendant la deuxième guerre mondiale. On narre que, vu les rations alimentaires insuffisantes, les militaires de l’époque décidèrent d’unir les œufs en poudre et le bacon aux pâtes. La préparation actuelle est à base de  guanciale (lard de bajoue), de fromage pecorino et de poivre.

Spaghetti cacio e pepe

Les spaghettis cacio e pepe appartiennent à la tradition des bourgades de la capitale. Bien qu’il y ait seulement deux ingrédients, le cacio (fromage) et le poivre, l’habilité du chef d’un restaurant romain est évaluée sur la capacité de préparer une belle crème dense et savoureuse.

Saltimbocca alla romana

Plat typique de la gastronomie romaine, facile et rapide à préparer, les saltimbocca alla romana se préparent avec des tranches de noix de veau où mettre une feuille de sauge et une tranche de jambon. Les fixer avec un cure-dent et les braiser dans la poêle.

Histoire & Culture

Le Latium est une région avec un territoire et des traditions très variés, avec une infinité de vestiges du passé, à commencer par Roma Caput Mundi, un musée à ciel ouvert où chaque zone abrite un patrimoine historique et artistique sans pareil. Le pôle de S. Giovanni avec les ruines romaines et les églises, le Panthéon, piazza Navona et Campo de’ Fiori, Cité du Vatican, les Forums Impériaux, entre le Campidoglio (un des 7 cols de Rome) et le Palatino, le ghetto juif, le plus ancien du monde après celui de Venise. Autour se trouvent des endroits de grande culture comme Tivoli, à proximité de Rome, avec ses merveilleuses villas (villa Adriana, villa d’Este et ses sépulcres). L’histoire et les traditions ne manquent pas dans la belle ville d’Ariccia, qui s’étend sur des rochers de tuf, qui attire des centaines de touristes désireux de visiter les typiques « fraschette », des auberges où savourer les meilleurs plats traditionnels de Rome.

Non loin de Rome, il faut absolument visiter la suggestive « Civita di Bagnoregio », aussi dénommée la « ville qui meurt » à cause de l’érosion des rochers de tuf où elle est appuyée.


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